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OUR STORY
薬膳とは「中国の伝統医学(中医学)の理論に基づき食材や生薬(しょうやく)を組み合わせて作る料理、または食事のことです。
単に生薬を使って作る食事の事を指すのでは無く、身体のバランスを整えるために体質や症状、体調、季節などに合わせてとるオーダーメイドの食事の事です。
みやでら かりん
宮寺 花綸
和漢薬膳食医1級/
薬膳アドバイザー
現代四柱推命紹月会鑑定士
Profile
日本旅行の海外添乗員、目黒エコライフ協会でのエコライフ普及推進や総合健康推進財団での健康・介護セミナー企画運営の職を経験した後、結婚のために退職。
子供が2歳の時に夫の胃ガンが発覚。その闘病中に漢方に出会う。
2015年に夫が他界した後、健康の大切さを心から実感し、薬膳を学ぶ。
ひとりでも多くの人が健康で健やかに、より良く生きるお手伝いが出来る様に日々活動中。
講師
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